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여름철이 되면 꼭 생각나는 제철 과일, 바로 복숭아죠.
향긋하고 달콤한 맛 덕분에 많은 분들이 즐겨 먹는데, 막상 자르려 하면 씨앗이 단단히 붙어 있어 힘들 때가 있습니다.
오늘은 잘 익은 복숭아를 손쉽게 자르는 방법과 함께, 복숭아 껍질까지 건강하게 먹는 팁과 효능을 소개해드릴게요.
✅ 복숭아 자르는 가장 쉬운 방법
- 깨끗하게 씻기
- 복숭아는 껍질째 먹을 수 있으니, 우선 흐르는 물에 털까지 깨끗하게 씻어주세요.
- 칼집 넣기
- 사진처럼 복숭아에 십자(+) 모양으로 칼집을 내줍니다.
- 손으로 돌리기
- 양손으로 잡고 비트는 듯 돌리면, 씨앗을 중심으로 복숭아가 깔끔하게 갈라집니다.
- 씨앗 도려내기
- 마지막으로 씨앗이 붙은 부분만 살짝 칼로 도려내면 끝!
- 별다른 힘을 들이지 않고도 예쁘게 조각낼 수 있어요.
👉 이 방법은 특히 잘 익은 복숭아일수록 더 잘 됩니다.
🍑 복숭아 껍질, 먹어도 될까?
많은 분들이 복숭아 껍질을 벗겨 먹지만, 사실 껍질에는 영양소가 풍부합니다.
- 식이섬유: 장 건강과 변비 예방에 도움
- 항산화 성분(폴리페놀, 안토시아닌): 노화 방지, 면역력 강화에 기여
- 비타민 C: 피로 회복과 피부 건강에 좋음
복숭아의 껍질은 미세한 털만 잘 세척하면 먹는 데 전혀 문제가 없고, 오히려 영양을 더 온전히 섭취할 수 있습니다.
🌞 여름 제철 과일, 복숭아의 효능
- 수분이 풍부해 여름철 갈증 해소에 효과적
- 칼륨이 많아 나트륨 배출 및 혈압 조절에 도움
- 비타민과 미네랄이 풍부해 피부 미용, 피로 회복에 좋음
무엇보다 달콤하고 향긋한 맛 덕분에 더운 여름 입맛을 살려주는 최고의 과일이에요.
✍️ 마무리
여름철 많이 드시는 복숭아, 이제는 칼집을 십자로 내고 돌려서 쉽게 자르는 방법으로 편하게 즐겨보세요.
껍질까지 먹으면 영양소도 더 챙길 수 있으니, 깨끗하게 세척해 껍질째 드시는 것도 추천합니다.
👉 올여름, 건강하고 시원하게 복숭아 즐기시길 바랍니다!
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